niedziela, 23 grudnia 2012

Kulinarnie cz.18 - Ciasteczka serowe

Ciasteczka serowe - dawno ich nie robiłam. Proste i pyszne. Tak mnie naszło, spontanicznie. Mąż już stał się ich wielbicielem.


SKŁADNIKI:


- 250g półtłustego sera białego
- 1 jajko
- 2 szklanki mąki
- kostka margaryny/masła


PRZYGOTOWANIE:


Ser rozdrobnić na stolnicy. Dodać mąkę, jajko i pokrojone masło/margarynę.
Szybko zagnieść, uformować kulę, odłożyć do lodówki na godzinę.

Po godzinie rozwałkować ciasto i wykrawać ciasteczka.

Posmarować na wierzchu roztrzepanym jajkiem i posypać cukrem kryształem lub brązowym.

Piec w temperaturze 160 stopni do uzyskania złotego koloru.

Uwaga: ciasteczka "bierze" nagle, więc łatwo je przypalić.

11 komentarzy :

  1. Proste i szybkie :) Lubię takie przepisy! A wyglądają zacnie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Przepis na miarę moich możliwości :)

    OdpowiedzUsuń
  3. mhmmm... wygladaja szalenie apetycznie i przepis idealny dla mnie, czyli prosty do bolu :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Wyglądają pysznie! Myślę, że jeszcze w starym roku pokuszę się o ich zrobienie :))

    OdpowiedzUsuń
  5. na pewno wypróbuję :) ja ostatnio pierniczki robiłam :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Mniam mniam , lubię takie ciasteczka :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Jak tylko świąteczne obżarstwo minie na pewno zrobię!

    OdpowiedzUsuń

Nie proś o wzajemne obserwowanie - zaglądam na blogi osób komentujących :)

Polecane posty

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...